Antico Mulino

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IL NOSTRO OBIETTIVO E' LA QUALITA'

Perche’ vogliamo preservare il gusto, mantenere intatte le qualità organolettiche delle materie prime, perche’ progettiamo i nostri formati per portare in tavola la bellezza, il sapore e la qualità.

Con i Formati della Tradizione Antico Mulino Falco porta in tavola tutta la classicità della Cucina Mediterranea, ricca di sapori e tradizioni

Pasta di Semola di Grano Duro Trafilata al Bronzo e a Lenta Essiccazione Prodotta a Gragnano

Abbiamo investito nel tempo, nella lentezza del Trafilato in Bronzo, nel rispetto della tradizione e del sapore, così come ci è stato insegnato dalla Storia dei Maestri Pastai Napoletani.